Casas de farinha são inspecionadas em Junqueiro
No âmbito do Programa Fiscalização Preventiva Integrada (FPI) do Rio São Francisco, a equipe de Extração Mineral e Resíduos realizou uma inspeção em casas de farinha localizadas no município de Junqueiro, na Zona da Mata alagoana. A ação foi um desdobramento de outras atividades de monitoramento na região, identificando pontos de interesse relevantes para o programa.
Durante as visitas, destacou-se uma fábrica de farinha considerada a maior produtora local, com capacidade de fabricação entre 40 e 50 sacos de farinha por dia. A estrutura do empreendimento chamou a atenção pela escala superior às demais unidades, contando com três tachos para torrar a farinha, uma máquina para descascar mandioca e um galpão amplo e arejado. Embora a fábrica não estivesse operando no momento da visita, foi constatado que o proprietário já realizava práticas ambientalmente corretas, como o descarte adequado da manipueira, resíduo resultante do processamento da mandioca.
O Instituto do Meio Ambiente (IMA/AL) intimou o responsável a regularizar a situação da fábrica por meio do licenciamento ambiental necessário, incluindo as licenças de instalação e de operação. Além disso, a equipe orientou sobre a importância da contratação de um profissional qualificado para avaliar e gerenciar a geração de resíduos e os fluxos de entrada e saída de produtos, assegurando a sustentabilidade das atividades.
Segundo Rafael Helvis, coordenador da equipe de Extração Mineral e Resíduos, a inspeção foi fundamental para compreender o impacto ambiental das casas de farinha na região.
“Identificamos práticas que já demonstram preocupação com o meio ambiente, como o descarte correto da manipueira, mas reforçamos a necessidade de regularização do empreendimento para que ele possa operar de maneira sustentável e dentro das normas. Essa é uma das maiores casas de farinha da região e, por isso, o trabalho de orientação foi essencial para garantir que o produtor continue contribuindo com a economia local sem prejuízo ao meio ambiente. Além disso, é indispensável contar com a orientação de um profissional habilitado para planejar e orientar o empresário em ajustar o empreendimento na prática sustentável, como o reuso da água e o reaproveitamento dos resíduos gerados”, destacou o coordenador da equipe.
A região de Junqueiro concentra pelo menos oito casas de farinha em atividade, sendo este produtor um dos mais relevantes para o desenvolvimento econômico local. A atuação da FPI reforça o compromisso com a orientação e fiscalização ambiental, contribuindo para o equilíbrio entre o desenvolvimento produtivo e a preservação ambiental no Rio São Francisco.
A equipe de Extração Mineral e Resíduos é composta pelo Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Alagoas (Crea-AL), Instituto do Meio Ambiente de Alagoas (IMA/AL) e Batalhão de Polícia Ambiental (BPA).
