Vigilância sanitária de Maceió promove ação educativa nas prévias carnavalescas para garantir segurança alimentar
Por Alessandra Conceição
A Vigilância Sanitária de Maceió intensificou suas ações educativas durante as prévias carnavalescas, distribuindo panfletos informativos para orientar comerciantes e consumidores sobre cuidados na compra e venda de produtos alimentícios. A iniciativa visa conscientizar sobre padrões sanitários, ressaltando a importância da adequação na distribuição desses alimentos, especialmente em períodos de alta temperatura. A abordagem abrangeu mercados públicos e a orla marítima, focando em normas sanitárias, manuseio, armazenamento, refrigeração, validade dos alimentos e alvarás de autorização para promover a compra e consumo de alimentos seguros. O chefe especial da Visa destacou a relevância dessas ações, ressaltando a importância de reforçar as orientações para mitigar riscos à saúde do consumidor.
