Domingou? 7 rótulos de cervejas artesanais pra você experimentar

Em casa, na praia, no almoço, no jantar ou naquele happy hour com os amigos. Não tem como negar, a cerveja é a bebida favorita dos brasileiros. Diante deste contexto, o mercado artesanal tem crescido no país, priorizando a qualidade do sabor, aroma e uso de ingredientes melhores.

O custo da bebida, em comparação à cerveja industrial, é mais elevado, porém a qualidade na produção e no resultado são observados quando se bebe o primeiro gole. É uma experiência completamente diferente. Para entender um pouco mais, conheça as famílias disponíveis:

Larger: são as cervejas de baixa fermentação, em que as leveduras que morrem ao serem fermentadas, se alocam no fundo da cuba. Dentro da família, há subcategorias – Bock, Dunkel, Pilsener, American Larger, Helles, Dry Lager, Schwarzbier, Vienna e Keller.
Ale: ao contrário da Larger, a Ale tem alta fermentação e as leveduras sobem à superfície do líquido. Esse tipo de bebida conta com sabores mais complexos e aromas intensos. Na família estão Belgian, Brown, Dark, Stout, Porter, Saison, Kolsh, Pale, Weissbier e Old.

Para quem gosta de experimentar novos sabores da bebida mais amada no mundo, o Metrópoles selecionou sete rótulos de cervejas artesanais brasileiras e internacionais que valem a pena degustar. Confira!